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minutes (M-45)
Tarte au thon
Une tarte savoureuse au thon avec une base de moutarde à l'ancienne et une garniture crémeuse aux œufs et au gruyère
⏱️ Préparation
15min
🔥 Cuisson
30min
⏰ Total
45min
👥 Portions
6
thon
tarte
quiche
moutarde
gruyère
🧪 Ingrédients
- ✨ 1 Pâte brisée
- ✨ 2 (400 g) Boîtes de thon
- ✨ 4 cuil. à soupe Moutarde à l'ancienne
- ✨ 3 Œufs
- ✨ 40 cl Crème liquide
- ✨ 1 sachet Gruyère râpé
- ✨ Au goût Sel
- ✨ Au goût Poivre
🌟 Timeline de Préparation
M-30
30min
Étape 1
En attente
Étaler la pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé (sauf si pâte du commerce avec papier). Piquer la pâte avec une fourchette et étaler de la moutarde sur le fond de la tarte.
M-30
30min
Étape 2
En attente
Ouvrir les deux boîtes de thons et les vider de leurs jus. Émietter le thon et recouvrir d'une couche de moutarde.
M-30
30min
Étape 3
En attente
Dans un saladier, casser les trois œufs entiers, les battre et ajouter 40 cl de crème. Saler et poivrer.
M-30
30min
Étape 4
En attente
Verser le mélange œuf/crème sur le thon en recouvrant bien. Saupoudrer de gruyère râpé.
M0
0min
Étape 5
En attente
Faire cuire la tarte à four chaud à 180°C pendant 30 minutes.